Mythos entlarvt: Bekommen Veganer genug Nährstoffe?
„Aber woher bekommst du dein Protein?“ – Diese Frage hören Veganer ständig. Viele Menschen glauben, dass eine pflanzliche Ernährung automatisch zu Nährstoffmängeln führt. Doch ist das wirklich so? In diesem Artikel räumen wir mit dem Mythos auf und zeigen dir, wie du als Veganer alle wichtigen Nährstoffe bekommst – ganz ohne Mangelerscheinungen! Außerdem gebe ich dir Buchempfehlungen und zeige dir, wo du weitere Unterstützung bekommst, falls du Fragen hast. 1. Die häufigsten Vorurteile über vegane Ernährung Viele denken, dass Veganer…